Hambapasta, kreemide, vedelike, martsipani jne degaseerimine
Liha, lihapallide, vorstide degaseerimine (hapnikuvaegus).
Kondensaadi eemaldamine suhkru, suhkrupõhiste maiustuste, puuviljamahla / teravilja, moosi / moosi valmistamisel.
Puu-, köögivilja-, teravilja- ja kartulipüree vaakumtöötlemine.
Suhkru kondenseerimine ja kristallumine vaakumis.
Siseorganite eemaldamine kala- ja linnukasvatuses.
Vedelike destilleerimine / eraldamine.